一：香港人的性观念
可能会有读者对这个话题感兴趣，想知道：香港人的性观念是不是很开放？
答案是否定的
据在香港生活十年的所见所闻，绝大多数的香港人，在性这方面，都是严肃的，一男一女刚认识就去干苟且之事，没有的，基本上没有这种事。尤其女性，香港的女性是很保守的。
香港确实有一些所谓“一夜情”的集中地，例如什么“兰桂坊酒吧街”之类的，但是，那些地方主要是西方人聚集的场所，只有极少数香港人会到那里去玩什么所谓“一夜情”之类的。
不过有一点确实不一样：在香港出卖色相并不犯法，只有超过一定人数的规模经营才是犯法，说清楚一点就是：在香港，一个女人在自己居住的场所，向一个男人出卖自己的色相，并不犯法，但是，开办风月场所、进行规模化经营，则是犯法的，此外，拉皮条，也是犯法的。
香港午夜时分的站街女郎
这是什么逻辑呢？其实，这表明了香港立法机构的态度：在香港，女人出卖自己的色相，只要你不公开、不张扬、不影响观瞻，法律不管你，但是，法律要限制你这种事的规模，不让你发展壮大。
换句话说就是：允许你存在，但是，不让你发展。这，就是香港立法会的逻辑。
我和香港一个议员朋友讨论过这个问题，他给我的解释是这样的：在香港出卖色相不犯法，是从清朝、从港英时代就延续下来的历史问题，不是立法会或者政府喜欢这样，而是顾虑到：一旦改动，很可能会出现新的社会问题，例如说一小撮失败男性找不到宣泄渠道，他们会引发各种治安隐患。
所以，香港立法会的思想是：保留这个传统，暂时不变，给一小撮香港人保留一个小小的宣泄口，但是，刑法严禁成规模的成人产业经营活动，按照香港立法会多数议员的说法，这个权宜之计是“权衡利弊之后，在道德和现实中间取得一个微妙的平衡”。
香港还有一个和内地不一样之处，就是：香港的男同性恋人数很多。在香港上班10年，所结识的男同事之中，至少有十几个是“同志”。这里面的道理，我一时也说不清楚。
二：不带身份证出门属于犯法
2009年移居香港，当时犯了一个不小的错误，那就是：没有学习香港的法律，所以，在香港生活十年，无意之中，有好几次游走在犯法的边缘。
例如说，香港的警察有个习惯，就是经常会在大街上拦截一些长得像外地人的脸孔，抽查非法移民、黑劳工、潜在的在逃犯等，2012年有一回，我就在香港铜锣湾区，被警察拦截。
香港警察要求检查我的身份证，可是我当天没有带身份证，于是，我遭到了警察的训斥。警察训斥我：“你来香港多久了？为什么还不知道？在香港出门不带身份证，是犯法的！”
我当时无言以对。
其实，我直至被警察训斥的那一刻才知道：原来在香港，不带（香港）身份证出门，属于犯法，警察有权把我带回“差馆”（警局）进行盘问和调查。
于是，我当时向警察解释，说我忘记带了，并向警察出示了公司的员工证，警察看了看我的员工证，发现是大公司，盘问了我一会，看我不像坏人，于是就把我放了。有惊无险。
三、地盘工和洗碗工收入高
有一件事说出来，可能你会不相信：在香港，地盘工人的收入，比白领还高。这是真的。
在香港做地盘工人，勤快一点的话，一个月可以赚5到9万，远远高出香港白领的平均工资（3万左右）。
香港的地盘工是脏活累活，
香港人不愿意干，所以工资特别高
所以在香港，许多地盘工人的活法是这样的：辛苦干一个月，赚9万，然后从9万里拿出3万，去欧洲旅行半个月，享受人生，享受完了之后，回到香港，再干地盘工。
除了地盘工之外，香港还有一个职业收入也不错，那就是：洗碗工。是的，在香港洗碗一个月普遍可以赚到2万到3万。
那么，为什么在香港，做地盘工和洗碗工，收入那么高呢？其实是两个原因：第一个原因：这些活太累，香港人从小娇生惯养，很少人愿意干这些活。第二个原因：由于外来黑劳工是犯法的，香港的雇主没有选择，只能雇香港人，而多数香港人又不愿意干这些，劳动力供不应求，所以收入高。
四、手扶电梯须靠右站
在香港搭乘手扶电梯，应该靠右站立，并把左边让出来。
为什么要把左边走道让出来呢？因为香港人的生活节奏很快，有许多人赶时间的，他们需要快步走。所以在香港，搭乘手扶电梯，是不能站在左边的。
许多来自内地的游客，事先没有了解香港的这个风俗习惯，搭乘手扶电梯的时候，把左侧堵得死死，后面的香港人需要急走，被挡住去路，敢怒不敢言，只好把怨恨深埋心底，事后逢人便说“大陆人不好”。
香港搭电梯靠右站，左边是急走道
这事以旁观者角度想起来，实在是令人叹息。
不过，最近几年有人提出来：搭乘扶手电梯统一靠右站是个坏习惯，因为会损坏电梯的寿命等等云云，然而，这其实是两码事，一个是科学道理，一个是风俗习惯，我认为游客不能够以“不符合科学道理”为理由，对抗东道主的风俗习惯。
五、裁缝很贵
在香港写字楼上班，找裁缝订做两三套西装，那是少不了的。
我初到香港的第一周，照着香港报纸上的裁缝广告，在一栋老旧大厦的3楼，找到了一家裁缝店，一问，说做一套西服，要港币5000元，两套打八折，可以收8000元，比内地的价格贵了好几倍。为了上班，这钱节省不了，于是，我掏了钱。
香港的裁缝
三天之后，拿到了西服，把西服打开一看：果然质量不一样。原来，香港的西服裁缝，都是师承英国人的传统，香港师傅做出来的西服，其款式、用料、做工，都是一流的，把香港做的西服拿回家，和我在内地做的西服一对比，内地做的西服相形见绌。
从那以后，我的西服，都是在香港订做的，虽然贵，但确实是物有所值，穿起来在镜子前一照，那个范儿，完全不一样。
六、坐地铁喝水吃零食犯法
还有一回，说出来，也是真的丢人，大概是2011年，我有一回在香港坐地铁，在位子上，把水瓶子拿出来，喝水，我当时留意到，几乎一整个车厢的乘客，都瞪大眼睛，盯着我看。
在香港地铁里吃零食、喝水都是犯法的
我当时就觉得不对劲，于是，我赶紧把水收起来，立马上谷歌，搜“香港地铁喝水”，果然发现：原来，依据香港的法例，在香港搭乘地铁，严禁饮食，违者一旦被举报或被逮住，要罚港币2000元。
所谓“严禁饮食”，就是说：不但零食不能吃，就是连水，都不能喝。还好当天那回没有人报警，我平安逃脱，躲过一劫。
七、不要找出租车司机要几毛钱
香港的出租车行业，已经有一个不成文的习惯，一般几毛钱，司机都不找的。例如你搭出租车，打表25.40元，你给司机50元，香港的司机这种情况下，一般只找你24元，那6毛钱，大多数司机都是不找的。对，他们会赤果果私吞掉。
这个时候，如果你不懂当地的规矩，开口找司机要6毛钱，司机也许也会给你，但当你下车了之后，司机就会自言自语地说你小气，有的甚至你还没下车，他就会嘀咕嘀咕地说你小气。
你可以说香港的司机不厚道，但厚道也好，不厚道也罢，这就是人家香港的风俗习惯。
在香港搭乘出租车，还有一点需要注意的是：香港出租车的后厢放行李，是要收费的。是的，在香港，你还需要为后尾箱的行李，多付40元港币。这不是香港的司机欺负大陆游客，而是香港本地的习惯，他们对香港本地的乘客，也是要收费的。
总之，在香港打车的时候，行李箱不免费。曾经媒体报道，有内地游客因为这种事，和香港的司机吵架，其实，这就是典型的各地风俗习惯不一样。
八、饮食西化
香港还有一点和内地很不一样，那就是：香港的饮食西化。
我们在内地餐馆吃饭，一般吃完饭，不是喝茶就是喝汤，但是在香港的餐馆吃饭，吃完之后，很多香港人喜欢喝一杯咖啡、阿华田、奶茶、或者柠檬茶。
就算是喝汤，香港餐馆的服务生也会问你：“要中汤还是西汤”，其中“中汤”就是中国传统的老火汤，而“西汤”则是西方人的汤，例如“罗宋汤”或者“忌廉汤”。
（罗宋汤是俄国胡萝卜白菜汤；忌廉汤则是玉米、蘑菇、奶油混合煮的汤）。
此外，香港的茶餐厅，也有许多西方的小吃，内地游客第一次来，可能会看不懂他们的菜单，举几个例子：
“多士”，就是toast，是一种西方的烤方形面包。
多士
“西多士”，就是“法兰西式多士”，法式烤方形面包。
“蛋治”，就是“鸡蛋三明治”。
“餐蛋治”，就是“午餐肉鸡蛋三明治”。
“奄列”，就是煎蛋。
“斋啡”，就是不加糖、不加奶的咖啡。
还有吃早餐的时候，你会发现，其实香港人吃早餐，喜欢吃煎蛋加火腿肠，加一杯咖啡，这也是典型的西化饮食。
九、香港的房子没有阳台
是的，香港的商品房普遍没有阳台，这一点，也和内地不同。
为什么呢？其实答案你也能猜到：因为香港房子太贵，太小。是的，香港的房价太高了，房子普遍都小，所以绝大多数的家庭，都不愿意把面积浪费在阳台上。
即使房子交楼的时候有阳台，绝大多数的业主，也都会找装修师傅，把阳台改装成大厅的一部分，或者改造成房间的一部分，以扩大室内使用面积。
香港多数房子都没有阳台
这，就是香港的商品房普遍没有阳台的原因所在。
但是要注意：说香港的房子没有阳台，是指绝大多数的房子，然而并没有绝对，香港有那么占比极小的一小撮房子，是有阳台的，举例说，有钱人的房子，则普遍都有阳台。
不过，在香港的市中心放眼一望，90%的房子都是没有阳台的。
问题来了：香港的房子没有阳台，洗好的衣服晾哪里呢？有两个办法，第一个办法是在洗衣机里烘干，然后晾在室内。第二个办法是在窗户外边安装一个铁架子，把衣服晾到外面。
十、吃猫吃狗是刑事罪行
这个错误，我在到港的第一年，也就是2010年初犯下的。那年的一天，我和香港几个同事在公司一起闲聊的时候，我竟然口无遮拦，谈起我在大陆的时候，曾经吃过狗肉，结果，几个香港同事当场目瞪口呆，他们像看怪物一样，看着我。
原来，香港是一个禁止吃猫、禁止吃狗的社会。香港法例第167A章《猫狗条例》明文规定：禁止杀狗杀猫食用。违者入罪，罚款5000港币，监禁6个月。
不但吃狗、吃猫是刑事罪行，而且，就连虐待小猫，也是刑事罪行。这就是为什么，香港同事听到我说我吃狗肉的历史，他们会目瞪口呆，因为在他们看来，那是赤果果的犯罪。
十一、每六个香港人就有一个福建人
许多朋友并不知道：福建省的人均耕地面积，长期排在全国倒数第一的位置，人口承载能力极差，可是却拥有泉州、福州、莆田等众多优良通商港口，出海谋生很方便，这就是为什么福建人在历史上，特别喜欢移民海外。前几天仙逝的德艺双馨的人民艺术家吴孟达同志，就是福建籍香港人的代表。
吴孟达是福建人
事实上，香港艺人里面的福建人有许多，除了吴孟达之外，还有陈浩民、林峯、张明敏、魏骏杰……等等，举之不尽。
有一个鲜为人知的事实，说出来会让你大跌眼镜：福建移民，占香港人口的六分之一。
是的，在香港700万人口当中，有六分之一的人籍贯或祖籍是福建人。换言之，每六个香港人当中，就有一个是福建人。
福建在历史上一直是个移民大省，福建人移民海外的目的地，有菲律宾、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、汶莱、越南、泰国、缅甸、美国、加拿大，还有移居香港、移居台湾等等。而福建人移民到东南亚，遭到排华时，往往会回流到香港。
唱《我的中国心》的香港歌星
张明敏也是福建人
福建为什么是移民大省呢？因为：福建真的是太穷了！
福建省的人均耕地面积为0.836亩，在全国排名倒数第一。
这就是为什么，福建的土地，无法承载过多的人口，一旦人口生多了，吃饭困难，那么年轻人就被迫从泉州、厦门、漳州、福州、莆田等地的港口出发，到海外去谋生。
然而，读到这里，我们进一步追问：为什么福建省的人均耕地面积那么少呢？答案是：山地太多，平原太少。是的，福建省内的山地丘陵面积占了全省土地总面积的90%，地理条件非常恶劣，自古以来有“八山一水一分田”的说法。
福建卫星图显示：该省90%的面积
都被山地覆盖，是农耕穷省
然而雪上加霜的是：福建不但耕地占比低，而且福建的土地，还是以红土壤为主，从农业生产的角度看，红土壤农业收成最差。是的，红土壤是酸性土壤，不太适合种植农作物，生产力差，农业收成低。
典型的福建红土地，是低收成土地
这就是为什么福建人在历史上，那么喜欢到海外谋生，因为福建人真是没活路了，不到海外去求生路，那么就得饿死。
移民海外的福建人当中，有相当一部分的目的地是香港，或者从南洋回流至香港，时间久了，就造成了这么一个现状：700万香港人当中，有六分之一的人口是福建人的后代。
典型的福建地貌：山多地少
说到这里，用逻辑链条演示的手法，来做一个总结：
福建人均耕地面积排全国倒数第一+红土地贫瘠→人地矛盾突出+优良港口多→自明朝开始移民海外谋生成为风气→近代以来移民东南亚的福建人不断遭遇排华→为求生路回流香港→香港的福建移民又源源不断从福建吸收亲人来港→导致了香港人口的六分之一是福建人。我们德艺双馨的人民艺术家吴孟达同志，就是福建籍香港人的一个代表。好吧，今天暂时和你唠到这儿。明天再唠。
