我们长辈的教诲，尤其与科学、饮食、健康、卫生有关的，很多都是错的，今天举例说说。
例一，你的长辈告诉你，老火靓汤养生，要多喝老火靓汤。然而，事实恰恰相反，老火靓汤恰恰是非常典型的不健康食品，因为老火靓汤是高脂肪、高糖、高盐、高嘌呤的浓缩品，尤其是那种熬了几个小时，浓浓白白的“老火靓汤”，其实并不健康，喝一碗浓浓白白的广式老火靓汤，你就等于喝下了一碗肥肥的脂肪、糖、盐和嘌呤，长期喝老火靓汤，高血压，高血脂，高血糖，糖尿病，心脑血管疾病，肾病，总有一样会来，所以事实上，汤，是饭桌上一项不必要之物。
例二，你的长辈告诉你，炖燕窝来吃，可以“养气益血”、“滋阴润肺”……等等一大堆，这些其实都是典型的伪科学话语，什么“养气益血”？“气”在哪里？“血”需要你来“益”？全部都是伪科学。事实上，所谓燕窝，就是燕子的唾液，俗称口水，夹杂了海草、树枝、鸟粪、羽毛等各种杂物的大杂烩，营养有是有，但比不上一个鸡蛋，你花一两万甚至几万块，去买一斤营养价值还不如鸡蛋的燕子唾液（燕窝），说句实话，真的不值得。
例三、你的长辈告诉你，吃各种补品，各种保健口服液，可以“提高免疫力”，其实他们至死都不知道，这是错的，且不论那些“补品”能不能真正“提高免疫力”，就算“提高免疫力”这五个字，在现代医学里面，根本也是不能成立的，因为人体的免疫力，只需要正常就好，免疫力太低了不行，免疫力太高了也不行，所以一个正常人是不需要“提高免疫力”的，一个人免疫力太高，身体就会发生各种过敏反应，例如鼻炎、呕吐、咳嗽、皮肤红肿、拉肚子……所谓“提高免疫力”，其实是保健品商家的一个洗脑词汇，记住，任何长辈对你说吃什么可以“提高免疫力”，你呵呵一下，掉头忙你的就好了。
例四、你的长辈告诉你，不但平时自己要“吃饱饭”，而且客人来了，也要给客人盛饭，总之，要多吃米饭，然而，其实连这个都是错的，事实上，米饭在餐桌上，也并不是健康食品，米饭的本质是糖，吃得太多，就变成脂肪，在身体里面储存起来，所以健康的饮食准则是：以青菜为主，米饭和肉类为辅，你如果真的爱你的亲人，请你多给他们盛一碗青菜，而不是多盛一碗米饭，米饭吃得太多，其实对身体并不好，尤其是血糖高的人群，米饭千千万万不能够多吃。注意，不是不吃米饭，而是不要多吃米饭。
例五、你的长辈告诉你，所有食物都分“性热”、“性寒”，例如说，青菜寒凉，羊肉燥热，水果寒凉，煎蛋燥热，“体质寒凉”的人要少吃青菜水果，“体质燥热”的人要少吃鸡蛋羊肉……我在这里再一次忠告我的读者，这个世上的食物，没有什么“性热”、“性寒”之分，人的体质，也没有什么“性热”、“性寒”之分，只要是干净的、煮熟了的食物，荤也好，素也好，放心吃，没有什么“上火”、“下火”，那些都是无法验证的伪科学，长辈对你说这个，你呵呵一下就好。
总之，我们长辈的话，尤其与科学、饮食、健康、卫生相关的，你都要警惕，他们很多时候是错的。
一般人我不告诉TA。
